김치 – KIMCHI: il piatto nazionale coreano

Ecco un post dedicato a uno cibi più amati in Corea e che non può mai mancare ai pasti: il kimchi. Si tratta di un piatto a base di verdure fermentate con aggiunta di varie spezie e viene consumato solitamente come contorno o come ingrediente per altre ricette. Gli ingredienti principali sono il cavolo cinese,…

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